میوه پفکی دردانه – 45 گرم بسته 2 عددی

توضیحات

میوه های پفکی دردانه همان میوه ها درجه یک دستچین شده هستن که با دستگاههای فریز درایر تا 98 درصد خشک میشود. اما حجم و بافت خود را کامل حفظ میکند ، تکنولوژی این میوه خشک، آلمانی – آمریکایی است. ناسا از این شیوه برای ارسال مواد غذایی برای فضانوردان استفاده کرده است.این مدل میوه متمایز از هرمیوه خشکی که تا الآن میل کردین است که با حفظ خواص و شکل ظاهری جذاب و با همان طعم و عطر و مزه و بدون هیچ ماده افزودنی آماده مصرف برای همه مخصوصا کودکان و یک میان وعده سالم و خوشمزه برای پذیرایی از مهمان است .میوه خشک های سنتی با استفاده از گرما و گذشت زمان به وجود می آیند. گرما باعث میشود ویتامین و پروتئین میوه از برود.اما در فرآیند به کار رفته در این میوه پفکی ، از گرما و حرارت استفاده نمیشود و 97 درصد ارزش غذایی خود را حفظ میکند. اگر دقت کنید در میوه خشک های سنتی، میوه پس از خشک شدن، مچاله میشود. این یعنی ظاهر میوه درجه 3 و میوه درجه 1 دقیقا به یک شکل میشود و دیگر امکان تشخیص کیفیت میوه وجود ندارد!اما در میوه پفکی دردانه به واسطه حفظ کردن حجم، بافت، بو و رنگ میوه میتوانید کاملا مرغوب بودن و درجه یک بودن میوه را کاملا تشخیص دهید.در فرآیند پفکی شدن میوه آب بیشتری از دست میدهد و به همین جهت خیلی سبک تر از میوه خشک سنتی میشود.یعنی، حجم بیشتر – وزن سبکتر است در ضمن دقت داشته باشید که این میوه ها در خلا خشک میشوند پس باید در ظرف دربسته نگهداری کنید تا ترد و پفکی باقی بماند. اگر ساعتها در معرض هوای آزاد باشد خراب نمیشود فقط نرم میشود و ترد بودنش را از دست میدهد.